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喜讯|汤乐宝(螺蛳高汤)荣获2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品

发布:lidalaotang 浏览:565次

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2020年9月2-4日,“第二十届中国方便食品大会”,在北京友谊宾馆隆重召开。



在此大会期间发布了2019-2020年度中国方便食品行业八大创新趋势。

创新趋势一:健康、安全、特色是总趋势
创新趋势二:源自天然、回归传统,区域特色美食走标准化之路
创新趋势三:自热食品井喷,关注标准和安全
创新趋势四:餐厨供应渐热,推崇简单料理
创新趋势五:持续创新突破难点,还原经典口味
创新趋势六:素食大行其道,“混搭风”追求时尚
创新趋势七:包装精致实用、融入文化场景
创新趋势八:行业加速智能化步伐

公司践行着创新趋势”源自天然、回归传统,区域特色美食走标准化之路“,专注中华老汤30年,深耕柳州螺蛳粉市场15年。


公司参选的产品:汤乐宝(螺蛳高汤)是公司运用30多年来积累的独家研制工艺,加上15年来对上万家柳州螺蛳粉实体店口味比对实验总结的大数据,以传统老汤为基料,精选优质新鲜石螺肉、猪大骨、鸡骨架,配以20多种香辛料,经过8小时的熬制、浓缩加工而成。




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该产品最大程度地还原了柳州螺蛳粉实体店的主体风味,引领和定义了预包装螺蛳粉的独特味道,市场占有率达90%以上,有力推动了柳州螺蛳粉产业健康高速发展。



产品的创新符合方便食品行业“地域特色,家乡味道”趋势“,受到评审专家一致好评,被评为”2019-2020年度中国方便食品行业最佳创新产品“

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